El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, inauguró el Mercado Bonaerense Fijo de Moreno, un nuevo espacio de comercialización permanente que permitirá a vecinas y vecinos acceder todos los días a alimentos de producción local, con precios más baratos y beneficios exclusivos a través de la Cuenta DNI.
El mercado está ubicado en Derqui 6238, en el barrio Anderson de la localidad de Cuartel V, y funcionará de lunes a sábados de 9 a 18 horas, y los domingos de 9 a 13. Cuenta con siete puestos fijos de comercialización de alimentos, donde se ofrecen verduras, frutas, carnes, panificados, huevos, lácteos, pastas y productos de almacén. El predio dispone además de un espacio ferial exterior, destinado a emprendedores locales, que estará activo los fines de semana.
Durante la inauguración, que incluyó el tradicional corte de cinta y una recorrida por los puestos, el ministro destacó la importancia de consolidar canales de venta directa. “Desde la Provincia, el programa Mercados Bonaerenses es una herramienta fundamental. Busca acercar productores y consumidores y acortar una cadena de comercialización que muchas veces se vuelve demasiado larga”, señaló Javier Rodríguez, y explicó que cuando aparecen intermediarios “la ganancia queda ahí, en detrimento tanto del productor como del consumidor, encareciendo el precio final”.
En ese sentido, remarcó que “como dice permanentemente el gobernador Axel Kicillof, los eslabones más débiles de esa cadena son el de la producción y el del consumo”, y sostuvo que el rol del Estado provincial es “facilitar ese encuentro directo”.
La actividad contó con la participación de la intendenta de Moreno, Mariel Fernández, y del administrador general del Instituto Municipal de Desarrollo Económico Local (IMDEL), Santiago Burrone. En ese marco, Javier Rodríguez subrayó el trabajo conjunto entre distintos niveles del Estado: “Nada de esto sería posible sin la articulación. Quiero agradecer especialmente al equipo del Ministerio de Desarrollo Agrario y también al Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, con quienes articulamos en muchos de estos casos”.
El Mercado Bonaerense Fijo de Moreno se suma a la red provincial impulsada por el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA), integrada por mercados fijos e itinerantes que recorren los distintos municipios bonaerenses. “Hoy estamos hablando de 12 mercados fijos con estas características en la provincia y de más de 40.000 ferias que se desarrollan en 123 municipios, con una presencia prácticamente en todo el territorio”, destacó el ministro.
Actualmente, el programa Mercados Bonaerenses alcanza a más de 11,5 millones de consumidores. Según explicó Javier Rodríguez, “un estudio de la FAO muestra la importancia y la penetración que tiene esta política pública en la provincia de Buenos Aires”, al consolidar un canal de comercialización directo que permite un ahorro promedio del 25% frente a otros circuitos de venta.
El ministro también advirtió sobre el contexto económico actual: “Todos sabemos que el consumo está cayendo. Hay mínimos históricos en consumo de carne y caídas en lácteos, frutas y verduras. Hay menos plata en el bolsillo, y esa es la síntesis de la política económica actual”. Frente a ese escenario, afirmó que “todas las herramientas que permitan mejorar el acceso a la alimentación son fundamentales, y este es un ejemplo concreto”.
Fuente: Prensa del Ministerio de Desarrollo Agrario PBA
