Con foco en el fortalecimiento de la producción ganadera y el acompañamiento a los productores, el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó de la 103ª Exposición de Reproductores Ovinos, realizada en el predio de la Sociedad Rural de Ayacucho. El evento reúne año a año a cabañeros, productores y referentes de la cadena ovina de distintos puntos del país.
La tradicional muestra contó con la participación de 320 animales —150 machos y 170 hembras— pertenecientes a 12 razas y 30 cabañas, reflejando el trabajo sostenido en mejoramiento genético, incorporación de tecnología e inversión productiva que viene impulsando al sector ovino en los últimos años. La exposición fue, además, un espacio de intercambio técnico y comercial entre productores, cabañeros y profesionales del sector.
Durante su intervención, el ministro destacó el rol estratégico de la producción ovina en la provincia y puso el foco en su presente productivo. “Cuando hablamos de producción ovina, hablamos de productores y productoras, de familias, de cabañeros y cabañeras que vienen desarrollando una actividad con un potencial enorme. Tiene una historia muy importante en la provincia de Buenos Aires, pero también un presente muy fuerte, que muchas veces no se termina de visibilizar como corresponde”, afirmó.
Rodríguez dijo que Buenos Aires concentra el 14% del stock nacional, lo que da cuenta del peso de la actividad en el territorio bonaerense y su importancia para numerosas economías locales. “Estamos hablando de más de 26.000 productores que llevan adelante esta actividad de manera cotidiana. Dicho de otra manera, también en el sector ovino, la provincia de Buenos Aires es el motor productivo de la Argentina”, sostuvo.
Asimismo, advirtió sobre el impacto de las decisiones del gobierno nacional en el sector. “Somos la provincia con mayor cantidad de productores ovinos del país. Por eso es tan significativo que el gobierno de Javier Milei haya dado de baja en los hechos la Ley Ovina: somos la provincia más afectada por esta medida”, señaló.
En ese sentido, Javier Rodríguez remarcó el potencial de la ganadería ovina no solo en términos productivos, sino también sociales y territoriales. “Este presente, atravesado por desafíos, tiene muchísimo que ver con el enorme potencial a futuro del sector. La ganadería ovina tiene capacidad para proveer carne en un contexto de consumos cada vez más diversos, pero también para generar empleo, valor agregado y desarrollo local en cada pueblo y cada localidad”, expresó.
Fuente: Prensa del Ministerio de Desarrollo Agrario PBA
